Produtor do RS transforma tradição familiar do vinagre de cana em negócio

Para mim o segredo da saúde está nos hábitos que incorporamos e conseguimos manter. Eles podem ser ruins e acabam nos trazendo dores, desgastes, sofrimento e tristeza, mas também temos aqueles bons que aparentemente podem parecer duros, entediantes, chatos, mas que são a garantia para uma vida equilibrada, saudável e feliz.

Então vamos focar nos bons e quando o assunto é alimento, precisa ser gostoso, fácil de usar e, claro, econômico. Quando conheci esse produto que terei o prazer de te apresentar fiquei encantada, não apenas pelos benefícios intrínsecos, mas pela afinidade e alinhamento do posicionamento da Flach com os da Verdes Hábitos. Não oferecemos produtos, “queremos mudar vidas”!

Pois é, agora o Brasil não será conhecido somente pela caipirinha destilada da cana de açúcar, mas o por ser o berço do primeiro vinagre de caldo de cana do País. ♥

No Conversas de Quinta desta semana vou receber Michel Vinícius Flach, filho do senhor Ramiro Miguel Flach, Produtor Rural e Empresário, irmão do Edson Luís e do Rafael Flach que também trabalham na empresa Flach Alimentos Naturais. Juntos, esses meninos, elaboraram e desenvolveram o vinagre de caldo de cana sem utilização de aditivos químicos na fabricação.

Michel é Eng. Químico e Mestre em Qualidade Ambiental e vai nos contar essa linda história da família, como surgiu o negócio e vamos saber tudo sobre o processo desde a seleção da matéria-prima e dos processos de produção, o aprimorando dos procedimentos, a qualidade e como conquistarem chefs, restaurantes gourmet e empresas que fabricam produtos diferenciados tanto para o mercado interno como para exportação.

Você sabia que este ingrediente secreto pode ser incorporado facilmente na sua vida, na alimentação do dia a dia e vai influenciar diretamente na gordura corporal, controlar os níveis de açúcar no sangue e mais uma farta lista de benefícios?

Quero ter o prazer de te conduzir na construção deste novo Verde Hábito e se este assunto é novidade para você, não perca a transmissão ao vivo e participe enviando suas perguntas e dúvidas aqui no Direct. Combinado? te espero ;o)

Mas que ingrediente é esse Angelita????

O Vinagre de Vegetal produzido pela Flach Alimentos Naturais é obtido pela fermentação natural do mais puro caldo de cana-de-açúcar, conferindo sabor e aroma inconfundíveis. É um produto único, que apresenta coloração característica do caldo de cana-de-açúcar, já que este vinagre mantém em sua composição minerais e nutrientes do caldo de cana.

Ingredientes:
Produzido diretamente do caldo de cana orgânico, sem a adição de álcool, conservantes, aromatizantes ou aditivos químicos este vinagre possui o sabor natural do vegetal, levemente ácido com um paladar agridoce marcante.

Benefícios:
Como são mantidos sais minerais do caldo de cana como cálcio, fósforo, ferro, zinco, potássio e magnésio, benéficos à saúde, o vinagre de caldo de cana possui antioxidantes que combatem os radicais livres e fortalecem o sistema imunológico.

Pode ser consumido por diabéticos, pois em sua fabricação, os açúcares contidos na cana, são convertidos em ácidos orgânicos e outros compostos. Fortalece o sistema imunológico e combate radicais livres. Auxilia no combate à hipertensão, graças ao seu sabor, você pode substituir o sal pelo vinagre. Regula os níveis de Cálcio no sangue. Regula a flora intestinal. Reduz os níveis de colesterol e triglicerídeos. Previne o envelhecimento da pelos e dos cabelos, graças aos seus antioxidantes que combatem os radicais livres.

Sugestão de consumo:
Em um copo de 200ml, coloque uma colher de sopa de vinagre de vegetal de cana-de-açúcar com água destilada ou filtrada, bata bem até misturar. Tome 3x ao dia, antes das principais refeições.

Na culinária, pode fazer o uso em carnes vermelhas, brancas (aves, suínos e demais) peixes, frutos do mar, bolos, pães e sobremesas (sem diluir na água) podendo substituir até 50% do uso do sal no tempero dos alimentos. Eu já testei na finalização de arroz e num fermentado de cebola roxa com flores de coração de banana. Pensa na iguaria que isso resultou!!!

Modo de Conservação:
Em casa, devem ser armazenados em local escuro, longe do calor.

Aproveita para conferir os novos conteúdos e novidades do site https://verdeshabitos.com.br

Tem produto novo na loja:
https://verdeshabitos.com.br/loja/

Encaminha agora para uma amiga, aquela ama cozinhar, que faz saladinha fenomenais, sem esquecer daquele amigo, parente ou conhecido que sofre com pressão alta, triglicerídeos alterados ou diabetes.

A partir de hoje você os produtos da Flach Alimentos estarão disponíveis na Loja do Verdes Hábitos e como é o mês do lançamento conseguimos um desconto prá lá de camarada para garantir que você possa levar para casa e até considerar esse item como uma opção muito especial de presente de natal. Sabe aquela frase “quem ama cuida”, pois então, demonstre seu amor com um toque de cuidado que só vai fazer bem ;o)))

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