Descrição
Da família das crucíferas tem sabor forte e marcante. É rico em diversos nutrientes.
Semente de repolho roxo – detalhes
- Sementes de Repolho Roxo para produção de brotos.
- Embalagem de 45g.
- Alta germinação e brotos de qualidade.
Propriedades do broto de repolho roxo:
Com uma cor roxa marcante, os brotos de repolho roxo têm um sabor refrescante e são muito crocantes. Essas plantinhas arroxeadas são embaladas com minerais e nutrientes ricos que podem manter seu corpo saudável.
Os principais nutrientes dos brotos de couve roxa incluem: indol, sulforafano, antocianina e lisina, além de vitaminas A, C, B, E, K e U.
As antocianinas têm alto poder antioxidante, que não apenas protege os olhos, mas também ajuda a manter a pele saudável. Por outro lado, a vitamina U tem o efeito de impedir a formação de úlceras e ajuda na cicatrização de úlceras, de modo que o repolho roxo é ideal para aliviar a dor de estômago causada por úlceras gástricas.
Broto de repolho roxo – nutrientes
100 gramas de brotos de repolho roxo contém apenas 25 calorias. Também contém o seguinte:
- Fibra: 2,5g
- Saturados: 0,04g
- Ácidos Graxos Monoinsaturados: 0,01g
- Ácidos Graxos Poliinsaturados: 0,1g
- Colesterol: 0,0mg
- Cálcio: 52,0mg
- Ferro: 0,44mg
- Zinco: 0,24mg
- Vitamina A: 2,5ug
- Vitamina C: 57,0g
- Ácido Fólico: 35,0ug
- Sal (Sódio): 0,0mg
- Açúcares: 0,0g
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